031 White Rum

廃糖蜜をシャンパンイーストで丁寧に発酵させ、銅製ポットスチルによる単式蒸留で仕上げた、PLOWのホワイトラム。

黒糖由来のやわらかな甘い香りをほんのり残しながら、フルーティで軽やかな余韻を感じられる味わいに仕上げました。

蒸留後は3ヶ月静かに寝かせ、角の取れたまろやかさを引き出してからリリース。
透明でありながら奥行きのある一本です。

ロックでストレートに。カクテルベースとしても、クラフトならではの風味をお楽しみください。

Art work by
ASUKA EO
東京都在住のイラストレーター。動植物をモチーフにしたモノトーンの作品を中心に制作。
Webや書籍など各種媒体向けのイラストレーションのほか、作品展示や壁画制作を行う。
近年はモーション展開に対応したビジュアル制作や絵コンテ制作にも携わっている。
www.asukaeo.com

Ingredients: 廃糖蜜

内容量:500ml

アルコール分:40%