036 Japanese Grappa Yama Sauvignon

PLOW初の和製グラッパ。使用したのはワインを仕込んだ後に残る搾りかす。その副産物をもう一度発酵させ、丁寧に蒸留することで、新たな一滴へと生まれ変わらせました。

山葡萄のスパイシーで野性味あふれる香りと、カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ特徴が融合。果実味を感じられる香り、口に含むとフルーティな余韻とキリッとしつつも、グラッパとしては優しい口当たり。

Ingredients: 葡萄果皮（国産：長野県産ヤマソーヴィニヨン、デラウェア）

内容量:500ml

アルコール分:40%